Цитата: В нашей компании многие сотрудники любят брать день-два в счет отпуска по своим делам и т.д.,
В принципе, вообще нет такого понятия в счет отпуска. Есть понятие взять отпуск на 1-2 дня. Для этого нужно написать заявление на отпуск, а бухгалтер должен рассчитать этот отпуск и выплатить вовремя отпускные.
Цитата: Но проблема скорее не в этом, а в том, что компания новая, люди недавно устроились на работу, и для многих это первый отпуск. Насколько я знаю, первый отпуск сотрудник обязан отгулять не менее 14 дней, или не так?
Нет, не так, потому как не обязательно первая часть отпуска должна быть 14 дней, это может быть и 2 половина отпуска. Статья 125 ТКРФ говорит лишь о том, что хотя бы одна из частей отпуска должна быть не менее 14 дней, и нигде не указано, что это должна быть именно 1 - ая часть.
Статья 125. Разделение ежегодного оплачиваемого отпуска на части. Отзыв из отпуска
По соглашению между работником и работодателем ежегодный оплачиваемый отпуск может быть разделен на части. При этом
хотя бы одна из частей этого отпуска должна быть не менее 14 календарных дней....
Цитата: Генеральный директор очень трепетно относится к дисциплине и каждый раз дергает по поводу того, написал ли тот или иной чел заявление на отпуск,
Вообще, если директор очень трепетно относится к дисциплине, то он должен соблюдать порядок предоставления отпусков, т.е. график отпусков, который должен быть в каждой организации и который обязателен для обеих сторон ТД - и работника, и работодателя.
Поэтому, правильно будет, если составить график отпусков и предоставлять отпуск согласно этому графику.